Benji & Fede trasformati in cioccolato, a grandezza naturale. È la sfida che Mirco Della Vecchia, Maestro Cioccolatiere, ha accettato per l’ottava edizione di Sciocolà – Festival del Cioccolato Artigianale, in corso nel centro storico di Modena fino al 1° novembre 2026. Due sculture monumentali dedicate al duo pop modenese, realizzate con un cacao proveniente dal Gabon e circa 250 ore di lavorazione.
L’appuntamento con le maxi sculture è uno dei momenti più attesi della manifestazione. L’anno scorso Della Vecchia aveva dedicato la sua opera a Lupo Alberto, icona del fumetto modenese. Quest’anno la sfida raddoppia: due figure a grandezza naturale, due cantanti che hanno portato il nome di Modena sui palchi italiani.
Un cacao dal Gabon per le sculture di Sciocolà
La materia prima non è scelta a caso. Il cacao utilizzato proviene dall’Africa centrale ed è legato al progetto Kakaomundo, nato per valorizzare le piantagioni autoctone del Gabon e promuovere una filiera orientata alla qualità e alla tutela della biodiversità locale. Un approccio che rispetta i cicli naturali di crescita delle piante e punta al recupero delle varietà tradizionali.
Il profilo aromatico di questo cacao è intenso: naturalmente amaro, con marcate note di frutta secca. Della Vecchia lo descrive come quasi selvatico, per la capacità di conservare un carattere deciso e restituire profumi strettamente legati al territorio d’origine. Nelle mani del Maestro Cioccolatiere, diventa anche materiale scultoreo.
Dal modello 3D alla scultura: il processo creativo
La lavorazione parte dalla stampa 3D. I modelli digitali servono a definire proporzioni e volumi prima di passare alla fase manuale, quella in cui il cioccolato prende forma progressivamente, dettaglio dopo dettaglio. Sono necessarie circa 250 ore di lavoro per completare entrambe le opere.
Precisione tecnica e capacità artistica si intrecciano in ogni fase. Il risultato finale sono due figure a grandezza naturale che saranno esposte al pubblico durante i giorni del festival.
Sciocolà 2026: ingresso libero nel centro di Modena
Le sculture sono visitabili gratuitamente. Sciocolà 2026 è promossa da CNA Modena e organizzata da SGP Grandi Eventi Srl in partnership con ACAI, con il patrocinio e il contributo del Comune di Modena, il patrocinio della Regione Emilia-Romagna e il contributo della Camera di Commercio di Modena. Il festival si svolge nel cuore della città fino al 1° novembre 2026.
Il programma completo è disponibile su www.sciocola.it.